ارزیابی استفاده از سه مولتی آنزیم تجاری براساس معادل ارزش تغذیه ای آنها بر عملکرد رشد و برخی فراسنجه های گوارشی جوجه های گوشتی تغذیه شده باجیره های بر پایه ی جو

نویسندگان

سیدعادل مفتخرزاده

حسین مروج

محمود شیوازاد

چکیده

در آزمایش حاضر تغذیه ی جیره­های حاوی جو به همراه سه مولتی آنزیم حاوی بتاگلوکاناز و زایلاناز بر اساس معادل ارزش تغذیه ای آنزیم ها بر عملکرد رشد و برخی از خصوصیات دستگاه گوارش جوجه­های گوشتی مورد بررسی قرار گرفت. همچنین جیره های حاوی آنزیم با جیره ی بر پایه ی ذرت مورد مقایسه قرار گرفتند. تعداد260 قطعه جوجه گوشتی نر یک روزه ی (سویه ی راس- 308) به 5 تیمار،4 تکرار و13 جوجه به ازای هر واحد آزمایش اختصاص داده شد. تمام داده ها نیز در قالب طرح بلوک کاملاً تصادفی آنالیز شدند. نتایج عملکردی نشان داد که استفاده از هر سه مولتی آنزیم درکل دوره ی پرورش میانگین مصرف خوراک روزانه را به طور معنی داری در مقایسه با جیره­ی بر پایه ذرت و جو بدون آنزیم افزایش داد (05/0p<). همچنین مصرف آنزیم در تمام طول دوره ی پرورش افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل غذایی را به صورت معنی داری در مقایسه با جیره ی جو بدون آنزیم بهبود بخشید (05/0p<) ولی میان ضریب تبدیل جیره­های حاوی آنزیم و جیره­ی بر پایه ذرت تفاوت معنی داری وجود نداشت. در حالی که وزن نسبی کبد و طحال به صورت معنی داری تحت مصرف آنزیم قرار نگرفت. استفاده از همه ی آنزیم ها به صورت معنی داری وزن نسبی پانکراس و طول و وزن نسبی دئودنوم، ژئوژنوم، ایلئوم و سکوم را در مقایسه با جیره ی حاوی جو بدون آنزیم کاهش داد (05/0p<) اما تفاوت معنی­داری میان جیره­های حاوی آنزیم و جیره­ی بر پایه ذرت وجود نداشت. همچنین استفاده از همه ی آنزیم ها مشابه با جیره­ی بر پایه ذرت در 43 روزگی به صورت معنی داری وزن نسبی چربی حفره ی بطنی را در مقایسه با جیره ی دارای جو بدون آنزیم افزایش داد (05/0p<). نتایج حاصل نشان داد که استفاده از آنزیم با توجّه به معادل ارزش تغذیه ای آنزیم عملکرد پرندگان را در مقایسه با جیره­ی پایه جو بدون آنزیم بهبود می بخشد. در حالی که بین آنزیم های a و b از لحاظ ضریب تبدیل غذایی تفاوتی وجود نداشت. اما باتوجه به وزن نهایی پرندگان آنزیم a بهترین عملکرد را نشان داد.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

ارزیابی استفاده از سه مولتی آنزیم تجاری براساس معادل ارزش تغذیه‌ای آنها بر عملکرد رشد و برخی فراسنجه‌های گوارشی جوجه‌های گوشتی تغذیه شده باجیره‌های بر پایه‌ی جو

   در آزمایش حاضر تغذیه‌ی جیره­های حاوی جو به همراه سه مولتی‌آنزیم حاوی بتاگلوکاناز و زایلاناز بر اساس معادل ارزش تغذیه‌ای آنزیم‌ها بر عملکرد رشد و برخی از خصوصیات دستگاه گوارش جوجه­های گوشتی مورد بررسی قرار گرفت. همچنین جیره‌‌های حاوی آنزیم با جیره‌ی بر پایه‌ی ذرت مورد مقایسه قرار گرفتند. تعداد260 قطعه جوجه گوشتی نر یک روزه‌ی (سویه‌ی راس- 308) به 5 تیمار،4 تکرار و13 جوجه به ازای هر واحد آزمایش...

متن کامل

ارزیابی استفاده از سه مولتی آنزیم تجاری بر اساس معادل ارزش تغذیه ای آنها بر عملکرد رشد و برخی فراسنجه های گوارشی جوجه های گوشتی تغذیه شده با جیره های برپایه گندم و جو

این مطالعه به منظور مقایسه عملکرد جوجه های تغذیه شده با سه مولتی آنزیم تجاری حاوی بتاگلوکاناز و زایلاناز در جیره های بر پایه گندم و جو با توجه به لحاظ نمودن معادل ارزش تغذیه ای (nutrient matrix value) آنزیم ها صورت گرفت. همچنین جیره ها با یک جیره بر پایه ذرت مورد مقایسه قرار گرفتند. تعداد 260 قطعه جوجه نر یک روزه سویه راس 308 به 5 تیمار، 4 تکرار و 13 مشاهده در هر تکرار اختصاص یافتند. داده های ب...

متن کامل

ارزیابی استفاده از سه مولتی‌آنزیم تجاری بر اساس معادل ارزش تغذیه‌ای آنها بر عملکرد رشد و برخی فراسنجه‌های گوارشی جوجه‌های گوشتی تغذیه شده با جیره‌های برپایه گندم و جو

این مطالعه به منظور مقایسه عملکرد جوجه‌های تغذیه شده با سه مولتی‌آنزیم تجاری حاوی بتاگلوکاناز و زایلاناز در جیره‌های بر پایه گندم و جو با توجه به لحاظ نمودن معادل ارزش تغذیه‌ای (Nutrient matrix value) آنزیم‌ها صورت گرفت. همچنین جیره‌ها با یک جیره بر پایه ذرت مورد مقایسه قرار گرفتند. تعداد 260 قطعه جوجه نر یک روزه سویه راس 308 به 5 تیمار، 4 تکرار و 13 مشاهده در هر تکرار اختصاص یافتند. داده‌های ب...

متن کامل

تأثیر تغذیه مرطوب بر عملکرد، خصوصیات لاشه و برخی فراسنجه های بیوشیمیایی خون جوجه های گوشتی در جیره‌های بر پایه ذرت-کنجاله سویا در شرایط تنش گرمایی

این آزمایش به منظور بررسی تأثیر تغذیه مرطوب بر عملکرد، خصوصیات لاشه و برخی فراسنجههای بیوشیمیایی خون جوجههای گوشتی تغذیه شده با جیره بر پایه ذرت-کنجاله سویا در شرایط تنش گرمایی انجام شد. تعداد160قطعه جوجه گوشتی نر یکروزه سویه راس308با میانگین وزنی مشابه در قالب طرح کاملاً تصادفی به4تیمار و4تکرار و10جوجه در هر تکرار تقسیم شدند. در هفته اول تمامی جوجهها با جیره خشک تغذیه شده و تیمارهای آزمایشی شام...

متن کامل

تاثیر افزودن بذر، عصاره و گیاه خارمریم بر عملکرد، صفات لاشه و برخی از فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی تغذیه شده با جیره آلوده به آفلاتوکسین B1

اثر پودر بذر، عصاره و پودر گیاه کامل خارمریم در کاهش اثرات منفی تغذیه جیره آلوده به 500 میکروگرم در کیلوگرم آفلاتوکسین B1 بر عملکرد، لاشه و برخی فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی با استفاده از 192 قطعه خروس یک روزه سویه راس 308 در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با شش تیمار، چهار تکرار و هشت قطعه پرنده در هر تکرار، بررسی شد. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) شاهد سالم، 2) شاهد آلوده به آفلاتوکسین، 3) شاهد آلوده...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید


عنوان ژورنال:
تحقیقات دام و طیور

جلد ۲، شماره ۱، صفحات ۶۵-۷۵

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023